CIP Rengöring

I livsmedels- och dryckessektorn är rengöring av produktionsutrustningen utan demontering det vi kallar CIP (Cleaning In Place – rengöring på plats)..

CIP är bland Novadans key competences som har säkerställt Novadan en ledande roll inom CIP-lösningar.

För att vidmakthålla en hög produktkvalitet samtidigt som rengöringsprocesserna optimeras utarbetar Novadan en analys och rekommenderar lösningar som anpassas till din anläggning, dina produkter etc. Optimeringen av processerna syftar till att reducera driftavbrottstiden (driftstopp) för CIP och att sänka kostnaderna.

kontakta novadan för att höra mer

Cip Alka 96

Alkalisk CIP-rengöringsmedel
Cip Alka 96 är ett starkt alkaliskt rengöringsmedel utvecklat för CIP (Clean-in-Place) rengöring inom livsmedelsindustrin (t.ex. fyllningsmaskiner). Det är också lämpligt för processrengöring av artiklar som lådor, ställningar och formar.
Speciellt utformat för engångsrengöring har Cip Alka 96 unika egenskaper för att binda vattenhårdhet, vilket gör det mycket effektivt för att avlägsna mineralavlagringar. Det är också utmärkt på att lösa upp fett och proteiner.
Produkten är lågskummande vid temperaturer över 30°C.

sds

Cip Alka CL

Alkalisk CIP-rengöringsmedel med klor
Cip Alka CL används för rengöring av tankar, processutrustning och förpackningsmaterial – såsom plastlådor – inom livsmedelsindustrin.
Det har utmärkta fett- och proteinnedbrytande egenskaper och avlägsnar effektivt envisa rester. En av dess främsta styrkor är förmågan att bryta ner denaturerade proteiner. Cip Alka CL är lämpligt att använda i vatten med alla hårdhetsgrader.

sds

Cip Acid KA

Surt CIP-rengöringsmedel
CIP Acid KA är ett effektivt rengöringsmedel som används efter alkaliska CIP-medel, idealiskt för tillämpningar som rökrör, lådrengöring och andra CIP-processer. Denna mycket effektiva, allroundprodukt är särskilt bra på att ta bort hårda kalciumavlagringar och är även utmärkt på att lösa upp proteiner och oorganiska material.
Tack vare sitt låga pH och användning vid temperaturer över 60 °C skapar CIP Acid KA en miljö som är ogynnsam för bakterietillväxt.

sds

Cip Alka 139

Alkalisk CIP-rengöringsmedel
CIP Alka 139 är speciellt utvecklat för rengöring av flaskor och backtvättar och är också lämpligt för enstegs CIP-tillämpningar, inklusive inom dryckesindustrin. Det är särskilt effektivt för att ta bort etiketter och lim, vilket gör det till det perfekta valet när etikettborttagning är ett viktigt krav. Produkten avlägsnar även effektivt andra rester som stärkelse, fett, proteiner och blod.

sds

Nyckelfaktorer för att säkerställa livsmedelssäkerhet

 

Korrekt design: Se till att CIP-systemet är utformat för att effektivt rengöra alla delar av utrustningen. Detta inkluderar korrekt placering av munstycken och säkerställande av att alla områden får tillräcklig täckning.

Temperatur: Bibehåll rätt temperatur för varje rengöringsfas. Rätt temperaturer är ofta nödvändiga för att effektivt lösa upp fetter och proteiner.

Flödeshastighet och tryck: Se till att rengöringslösningen levereras med rätt flödeshastighet och tryck för att nå alla områden i systemet och ta bort smuts.

Tid: Följ de rekommenderade rengöringstiderna för varje fas av CIP-cykeln (t.ex. försköljning, cirkulation av rengöringslösning, eftersköljning och desinfektion) för att säkerställa en grundlig rengöring.

Koncentration: Övervaka koncentrationen av rengöringsmedel under hela cykeln för att säkerställa att de förblir effektiva.

Validering: Validera regelbundet CIP-processen för att bekräfta att den effektivt avlägsnar smuts och mikrobiell kontaminering.

Utbildning: Se till att alla medarbetare som är involverade i CIP är utbildade i korrekta procedurer, säker hantering av kemikalier och vikten av personlig skyddsutrustning (PPE).

Dairy

Inom mejeriindustrin används CIP för att avlägsna organisk och oorganisk förorening. CIP-procedurer öppnar för möjligheten till en mycket noggrann rengöring som säkerställer att processutrustning och rör är rena för nästa produktionsprocess av mejeriprodukter att starta – för konsumentens säkerhet.

Bryggeri och vin

Bryggning/Tillverkning och lagring av öl/vin sker i stora rostfria tankar som kräver frekvent rengöring. CIP är utformad för att cirkulera rengöringsmedel genom tankar och rör följt av en sköljfas. Demontering av de system som brygger/producerar och fermenterar produkten är därför inte nödvändig.

Drycker

Drycker inkluderar te, kaffe, juice eller läsk.

Cleaning In Place (CIP) tar bort produktrester och mikroorganismer från alla ytor inuti tankar, pipeword och påfyllningsmaskiner.

CIP-pumpar bör dimensioneras för att ge tillräckligt med flöde och tryck för att bibehålla turbulensen i hela rörkretsen.

Sök sds och produktblad

Alla produkter

Kontakta Novadan för att höra mer om rätt lösning för ditt företag

Fyll i formuläret med dina kontaktuppgifter och intresseområde - vi svarar så snart som möjligt

Kontakta oss

Platinvej 21 – DK-6000 Kolding
+45 7634 8400
info@novadan.dk