Lavado de cajas

Usando productos de Novadan puede estar seguro de cumplir cualquier estándar de calidad: HACCP, ISO, GMP y a la vez puede justificar un incremento en precio a los clientes que compren las cajas.

¿Ha tenido que relavar alguna vez las cajas?

Novadan le ayuda a reducir los relavados a la vez que le facilita la limpieza en el futuro. Esto se consigue debido a que al utilizar productos Novadan se eliminan posibles residuos de colas, etiquetas, capas de proteínas o químicos creando una base más limpia para el futuro.

… Y eso no es todo! Las cajas secan antes después del proceso de lavado.

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Factores importantes

Varios factores importantes deben considerarse para asegurar una limpieza efectiva y el cumplimiento de los estándares de higiene:

Tipo de suciedad: Diferentes tipos de suciedad (por ejemplo, proteínas, grasas, carbohidratos, pegamento) requieren diferentes agentes de limpieza.

Compatibilidad química: Asegúrese de que los agentes de limpieza sean compatibles con los materiales de las cajas, los recipientes y la lavadora.

Temperatura y tiempo: La efectividad de la limpieza CIP se ve influenciada por la temperatura y la duración del ciclo de limpieza.

Acción mecánica: La lavadora debe proporcionar una acción mecánica adecuada para eliminar la suciedad de manera efectiva.

Dureza del agua: La calidad del agua utilizada en el proceso CIP es importante. El agua dura puede reducir la efectividad de los agentes de limpieza y provocar la acumulación de sarro.

Cumplimiento normativo: Asegúrese de que los agentes de limpieza y los procesos cumplan con las regulaciones y estándares de seguridad alimentaria relevantes.

Al considerar estos factores, puede seleccionar los productos y procesos de lavado CIP adecuados para mantener altos estándares de higiene y garantizar la seguridad y calidad de sus operaciones de procesamiento de alimentos.