Embotellado
Novadan colabora activamente en las industrias de producción de cerveza, refrescos y similares que cuenten con exigentes sistemas de embotellado o llenado. Un funcionamiento eficiente de estos sistemas son la clave para la optima explotación de los recursos de estas empresas y Novadan gustosamente juega un papel activo en el desarrollo de soluciones en este sentido.
Si una cervecería no se limpia adecuadamente, pueden surgir varios riesgos:
- Contaminación microbiana que puede estropear la cerveza y provocar sabores desagradables y potenciales riesgos para la salud de los consumidores.
- La contaminación cruzada puede afectar la consistencia y calidad de la cerveza y llevar a retiradas de productos.
- La materia orgánica residual y la piedra de cerveza (oxalato de calcio) pueden acumularse en el equipo, causando corrosión y daños con el tiempo.
- Peligros de seguridad para el personal de la cervecería.
- Incumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Y no menos importante, un proceso de limpieza inadecuado puede dañar la reputación de la cervecería.
Embotellado
En el manual de limpieza de Novadan para cervecerías, puede encontrar orientación para la elección de productos, uso, dosificación, etc. para las diferentes áreas de aplicación.
Buscar fichas de producto y SDS
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