Kistenwäsche

Mit den Produkten von Novadan können Sie Standards wie HACCP, ISO und GMP erfüllen und den Preis, den ihre Kunden für die Kisten bezahlen, besser rechtfertigen.

Passiert es Ihnen, dass Sie Kisten nochmals waschen müssen?

Novadan kann Ihnen dabei behilflich sein, die Häufigkeit erneuter Waschvorgänge zu reduzieren, und Sie werden erleben, dass die Kisten beim nächsten Waschen leichter sauber werden. Dies ist unter anderem darauf zurückzuführen, dass Sie keine Spuren von Klebstoff, Etiketten, Proteinbelägen oder Chemieresten mehr finden werden (bessere Arbeitsumgebung).

…. und das ist noch nicht alles – die Kisten sind nach dem Waschen auch trockener.

Wenden Sie sich an Novadan, um mehr zu erfahren

Wichtige Faktoren

Mehrere wichtige Faktoren sollten berücksichtigt werden, um eine effektive Reinigung und die Einhaltung der Hygienestandards zu gewährleisten:

Art des Schmutzes: Verschiedene Arten von Schmutz (z.B. Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Klebstoff) erfordern unterschiedliche Reinigungsmittel.

Chemische Verträglichkeit: Stellen Sie sicher, dass die Reinigungsmittel mit den Materialien der Kisten, Boxen und der Waschmaschine kompatibel sind.

Temperatur und Zeit: Die Effektivität der CIP-Reinigung wird durch die Temperatur und die Dauer des Reinigungszyklus beeinflusst.

Mechanische Einwirkung: Die Waschmaschine sollte eine ausreichende mechanische Einwirkung bieten, um Schmutz effektiv zu entfernen.

Wasserhärte: Die Qualität des Wassers, das im CIP-Prozess verwendet wird, ist wichtig. Hartes Wasser kann die Wirksamkeit der Reinigungsmittel verringern und zu Kalkablagerungen führen.

Regulatorische Einhaltung: Stellen Sie sicher, dass die Reinigungsmittel und Prozesse den relevanten Lebensmittelsicherheitsvorschriften und -standards entsprechen.

Durch die Berücksichtigung dieser Faktoren können Sie die richtigen CIP-Reinigungsprodukte und -prozesse auswählen, um hohe Hygienestandards aufrechtzuerhalten und die Sicherheit und Qualität Ihrer Lebensmittelverarbeitungsprozesse zu gewährleisten.